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Comprendre pour transformer : pourquoi la connaissance est devenue un enjeu sociétal ?

  Nous vivons dans une époque où l'on peut s'exprimer sur tout… sans forcément comprendre grand-chose. Il y a quelques semaines, je suis tombée sur un entretien avec Philippe Aghion , publié dans Le Monde ( édition du dimanche 8 et lundi 9 février 2026 ). Philippe Aghion est économiste français, professeur au Collège de France, à l'INSEAD et à la London School of Economics. En 2025, il a reçu le Prix Nobel d'économie conjointement avec Peter Howitt et Joel Mokyr, pour leurs travaux sur la croissance par l'innovation et la destruction créatrice. Une phrase m'a arrêtée dans cet entretien : "Je voulais comprendre le monde pour le transformer." Derrière cette déclaration simple se cache une posture rare aujourd'hui : celle de faire de la connaissance non pas un outil de réussite personnelle mais un levier de transformation collective. Et en observant notre société actuelle, une tension devient évidente : Nous avons accès à une quantité d'informati...

Molee Foods : « parce que manger doit être un plaisir »





 

Manger est l’un des plus grands plaisirs de la vie. Découvrir de nouvelles saveurs rend cet instant agréable. Prônant ces valeurs, Molee Foods vous rend ce service: manger avec plaisir!

Je suis persuadée que nombreux se posent la question de savoir qu’est-ce que Molee Foods ?   

Molee foods est une entreprise de restauration située dans la ville de Douala au quartier Bonabéri. Elle offre divers services tels que: la livraison de denrées alimentaires (viandes fraiches, fumées et braisées) dans toutes les régions camerounaises d'une part. D'autre part, elle élabore aussi les menus pour des évènements, notamment: anniversaire, mariage, etc.





Qui se cache derrière cette entreprise ?

Cette entreprise est dirigée par une jeune femme très talentueuse et dynamique qui se nomme Astrid Molly Payie Kwenssi qui, malgré ses études et son travail, a su user de son talent culinaire et oser se lancer dans l’entreprenariat. Les activités de Molee Foods ont débuté le 01er juin 2022. Néanmoins, depuis 2020, Astrid proposait déjà la vente de poulet et cuisinait pour les évènements de ses amis. Elle nous a rapporté qu’elle a commencé à vendre du poulet car sa maman, qui avait besoin de ses connaissances sur la vente en ligne pour écouler ses produits était déjà distributrice de poulets de chair il y a quelques années.

Mais, cette activité d’après celle-ci n’est pas toujours évidente à cause de l’augmentation des coûts généraux sur le marché et le fait qu’elle travaille seule en cuisine. Comme on le dit communément, « les débuts sont difficiles ». Malgré ces aléas, la rentabilité y est. Nous ne pouvons que l’encourager !!!


Quelle est la différence entre Molee Foods et les entreprises qui offrent les mêmes services ?

Astrid nous a fait comprendre qu’en dépit de la concurrence, Molee Foods se concentre sur la qualité du service, la qualité des intrants ainsi que les produits utilisés, sans oublier le goût. En effet, soucieuse de la santé et du bien-être de ses clients, celle-ci met en avant l'aspect bio dans son offre alimentaire.






Pour toutes vos commandes et renseignements, veuillez trouver ci-joint les coordonnées de Molee Foods:

Tel : +237691895869

Adresse e-mail : astridmollypayiekwenssi@gmail.com

Facebook : Molee Foods


Publié par: Katia Aboya 

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